In questa quattordicesima puntata di Giovani Enoici, ci spostiamo nella vivace Milano per incontrare Alessandro Aloisi, un giovane enologo dalla carriera brillante e dalle idee ben chiare. Dopo aver lasciato il percorso di studi in fisica per seguire la sua passione per il vino, Alessandro ha intrapreso un percorso accademico che lo ha visto eccellere tra Milano, Asti e Verona, ricevendo il massimo dei voti e persino un premio per la sua tesi di laurea magistrale.
Oggi Alessandro lavora presso la prestigiosa Cantina Isola, un’enoteca storica nel cuore di Milano, dove ogni giorno si confronta con una clientela variegata e appassionata. In questa puntata, Alessandro ci racconta come il suo background accademico e le sue esperienze personali lo abbiano preparato per affrontare il dinamico mondo della comunicazione e vendita del vino.
Con uno stile coinvolgente e diretto, Alessandro ci guida attraverso il suo quotidiano, condividendo aneddoti sulle sfide e le soddisfazioni di lavorare in una realtà così vivace. Non mancano spunti interessanti su come interpretare i gusti dei clienti, valorizzare i prodotti di piccole cantine e promuovere la cultura del vino in una città cosmopolita come Milano.
Ascolta la puntata qui sotto e lasciati ispirare dalle storie di giovani visionari. A presto, Giovani Enoici, e buon ascolto!